Dieta planetarna w szkołach. Część roślinnych obiadów trafia do kosza

Od nowego roku szkolnego w placówkach pojawiła się szeroko dyskutowana dieta planetarna. Część uczniów nie akceptuje roślinnych dań i zostawia niemal pełne talerze. Również pracownicy szkół mówią o dużej ilości wyrzucanego jedzenia. - Ostatnio wciąż muszę synowi szykować drugi obiad w domu, bo tego, co dostaje w szkole, nie chce jeść - podkreślają niektórzy z rodziców.