Prosty sposób na letnie sałatki, które pokocha cała rodzina. Poznaj przepisy z tym przepysznym serem

Lato niesie zmiany, również w naszym domowym menu! Zaczynają królować w nim świeże warzywa i owoce oraz lekkie, ale sycące dania. Przykładem szybkiego i pysznego posiłku, czy to na obiad, czy na kolację, dla całej rodziny, może być sałatka z serem grillowo-sałatkowym. Podrzucamy przepisy na letnie sałatki!


Ser grillowo-sałatkowy uchodzi za prawdziwy delikates. Na grupach kulinarnych w mediach społecznościowych nierzadko mówi się o nim jako jednym z majówkowych hitów. Ten rozpływający się w ustach przysmak przyda się też jako składnik potraw przygotowanych i serwowanych w letnich miesiącach, gdy robi się coraz cieplej.

Niemałe zasługi w popularyzowaniu tego sera w rodzimych sklepach spożywczych i na naszych stołach ma Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Krasnystaw (OSM Krasnystaw), jeden z największych producentów branży mleczarskiej w regionie województwa lubelskiego. Dlaczego warto wybrać Ser Grillowo-Sałatkowy tej właśnie marki?

Ser Grillowo-Sałatkowy OSM Krasnystaw to wysokiej jakości polski produkt, który świetnie sprawdzi się w każdej kuchni. Nie topi się podczas smażenia, ma delikatny, uniwersalny smak i sprężystą konsystencję. W połączeniu z owocami i warzywami tworzy smaczne i zdrowe dania, które zaskakują smakiem i prostotą wykonania.

Co kulinarnego można z niego "wyczarować"? Zachęcamy do skorzystania z poniższych przepisów na 2 letnie sałatki z tym wyjątkowym, lekko słonym serem. Sprawdzą się one doskonale w rodzinnym menu jako szybki, zdrowy i efektowny posiłek dla dzieci i dorosłych – idealny na lato, wspólny piknik czy lekki obiad po pracy.

1. Letnia sałatka z grillowanym serem

Składniki:

1 opakowanie Sera Grillowo-Sałatkowego OSM Krasnystaw

garść rukoli lub miksu sałat

pół ogórka zielonego

1/2 awokado

garść czarnych oliwek

ok. 10-12 pomidorków koktajlowych

pół pomidora np. malinowego

kilka orzechów pekan

1 łyżeczka miodu

1 łyżeczka soku z cytryny

2 łyżki oliwy z oliwek

świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

1. Ser pokrój na plastry i grilluj (na grillu, patelni grillowej lub suchej patelni) po ok. 2 minuty z każdej strony, aż będzie rumiany i lekko chrupiący z wierzchu.

2. Pomidorki pokrój na połówki lub ćwiartki, awokado, pomidora ogórki w plastry

3. W misce wymieszaj sałaty oraz wszystkie pozostałe składniki

4. W osobnej miseczce połącz miód, sok z cytryny i oliwę – to będzie lekki dressing.

5. Na sałatkę ułóż plastry ciepłego sera, polej dressingiem i posyp orzechami.

6. Dopraw świeżo mielonym pieprzem i podawaj od razu.

2. Sałatka roszponkowa z grillowanym serem i grzankami

Składniki:

1 opakowanie Sera Grillowo-Sałatkowego OSM Krasnystaw

2 garści roszponki

1 pomidor

1 cebula czerwona

0,5 papryki czerwonej

3-4 łyżki oliwki kalamata

1 łyżka oliwy

1 łyżeczka octu balsamicznego

0,5 łyżeczki oregano suszonego

1 opakowanie grzanek do sałatek

Przygotowanie:

1. Ser pokrój na plastry i grilluj (na grillu, patelni grillowej lub suchej patelni) po ok. 2 minuty z każdej strony, aż do zarumienienia.

2. Paprykę pokrój w drobną kostkę, a cebulę czerwoną, oliwki kalamata i pomidora w plastry

3. Roszponkę rozłóż na talerzu i dodaj do niej pokrojone warzywa.

4. W osobnej miseczce przygotuj dressing: wymieszaj oliwę, ocet balsamiczny, olej sezamowy i dodaj oregano

5. Na sałatkę ułóż plastry ciepłego sera i polej dressingiem.

6. Podawaj z grzankami do sałatek.

Smacznego!