Uczniowie Zespołu Szkół Zakładu Doskonalenia Zawodowego w Kielcach będą jeszcze lepiej przygotowani do wejścia na rynek pracy. W środę (25 marca) w szkole otwarto nowoczesną pracownię gastronomiczną.
Dorota Nowak pełniąca obowiązki dyrektora placówki podkreśla, iż pracownia spełnia najwyższe standardy kształcenia przyszłych kucharzy czy techników żywienia.
– Zyskaliśmy nowy sprzęt, nowe piece, dzięki którym uczniowie będą mogli rozwijać swoje zainteresowania – twierdzi.
W pracowni jest 6 stanowisk dla uczniów. Dodatkowo znajduje się tam też stanowisko pokazowe dla nauczyciela. Dorota Nowak mówi, iż kształcić się tam będzie duża grupa przyszłych pracowników branży gastronomicznej.
– W szkole branżowej mamy 3 klasy w zawodzie kucharz, jak również 2 klasy w zawodzie cukiernik. Poza tym, w technikum mamy 5 klas kształcących w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych – wymienia.
Dorota Nowak dodaje, iż młodzież z Zespołu Szkół ZDZ odnosi duże sukcesy w ogólnopolskich konkursach gastronomicznych. Jak informowaliśmy, w ubiegłym tygodniu zespoły z Kielc zajęły dwa najwyższe miejsca podium w konkursie Master Baker, w którym oceniano wypieki przygotowane przez uczniów szkół gastronomicznych z całego kraju.
